产品基本参数：
产品型号：VF-8 | 产品名称：台式薯条保温柜 | 产品规格：800*700*650MM |
电压：220V | 功率：0.6KW | 包装尺寸：830*730*700MM |
净重：27KG | 毛重：32KG | 材质：201不锈钢 |
产品特点：
*薯条保温柜特有圆枝搁架设计，薯条从搁架掉下后，会从搁架下的斜板回流到弧盆中，减少浪费。
*配用进口红外线保温灯。
*独特设计的弧盆方孔，令去油更有效。
*弧盆中备有隔板，以备客户以后有其他炸物（列如洋葱圈），方便把它们与薯条分开。
*你就不需要特意购买另一台保温柜。
*配件可以左右移动，包括玻璃挡板，搁架，弧盆。
*无论炸炉摆放在薯条保温柜的那一边，配件都可以调换位置。
炸完的薯条要作以下处理：
1.去油：一般快餐操作规程是把薯条连炸篮搁在炸炉上面，让油滴下。但这种做法不彻底。最理想的方法是把薯条 倒在我厂的薯条保温柜的弧盆上用薯条铲铲一两下，油自然会从表面的孔流到下面的盛油盆中。
2.加盐：加盐是麦当劳标准程序。我厂产品特设有一个往内倾斜的空格以便放盐瓶。
3.保温：我厂的保温柜，功率达到0.68Kw，保证弧盆表面温度到80℃，延长薯条存放时间（标准时间7分钟）。
4.入袋后搁放在薯条搁架。薯条在架掉下后，会从搁架下的斜板回流到弧盆中，减低浪费。
5.其他优点：
配件皆可左右移动，包括玻璃挡板、搁架、弧盆。无论炸炉摆放在那一边，配件都可调换。
